에어프라이어훈제오리양파마늘구이
훈제오리를 아이들이 참 좋아해요. 헌데 프라이팬에 구우려니 기름이 지글지글~~ 에어프라이어에 구우니 기름은 쪽 빠지고, 통마늘도 함께 구우니 세상 맛있고 좋네요. 양파도 1개 같이 구워 곁들이니 구운 채소와 고기를 함께 먹을 수 있어서 참 좋아요. 훈제오리가 달큰하게 구워진 양파랑 어쩜 이렇게 잘 어울리는지... 하나씩 콕콕 집어 먹는 통마늘도 별미입니다.
자, 그럼 에어프라이어에 또 팽팽 돌려볼게요.^^
*에어프라이어 훈제오리구이 (2인분)
재료준비 (저울 및 밥숟가락 계량입니다.)
주재료: 훈제오리(1팩 300g), 양파(1개), 통마늘(15개)
부재료: 풋고추(1개), 홍고추(2분의 1개)
에어프라이어 훈제오리구이
훈제오리(1팩 300g)는 양껏 준비하고, 양파(1개)는 가로로 링 모양으로 도톰하게 썰고, 통마늘(15개)도 준비하고, 풋고추와 홍고추는 어슷하게 썰고...
에어프라이어 바스켓에 먼저 양파링을 듬성듬성 깔고, 그 위에 훈제오리를 전체적으로 펼쳐 놓고, 통마늘과 어슷 썬 고추를 중간중간 올리고...풋고추와 홍고추를 군데군데 넣어보니 훈제오리가 더 칼칼하니 맛있어지더라고요. 양파와 마늘의 향도 솔솔 배어들면서 진짜 맛나요.^^
180도에서 7분간 굽고...온도와 시간은 에어프라이어 기종 따라서 가감해 주시면 됩니다.
아래쪽 훈제오리를 위로 끄집어 올려 덜 구워진 부분을 위에 올리고, 다시 180도에서 5분간 더 구우면 끝.굽다가 중간에 전체적으로 고루 구워질 수 있게 한 번 뒤집는다고 생각해주시면 되요.
노릇노릇 통마늘도 잘 구워지고, 훈제오리에서 나오는 기름으로 마늘과 양파가 노릇촉촉윤기나네 잘 구워지고, 아래쪽으로는 또 과한 기름이 쪽 빠져서 좋아요.
완성된 에어프라이어 훈제오리양파마늘구이...^^
훈제오리가 이렇게 양파와 그리고 통마늘과 같이 먹으니 그 맛이 배가 되네요. 좋아하는 소스류 찍어서 드심 대박 맛나요.전 훈제오리보다 마늘과 양파를 좋아해서 고기는 우리 애덜 차지 그리고 마늘 양파는 제 차지입니닷~!! ^^
